日経MJフードのコーナーでまるみ豚の記事が掲載されました。
「乳酸菌入りの餌を利用することで臭みがなく、うま味のある豚肉で注目されている」と紹介していただきました。
詳しくはまるみ豚のこだわりをご覧ください。