ウインナーポトフ | まるみ豚 宮崎ブランドポーク

まるみ豚レシピ

recipe
ウインナーポトフ
カテゴリー: ウインナー
ウインナーポトフ
ウインナーポトフ

作り方

1.ジャガイモの皮をむき、4~8切れにカット。玉ねぎは大きめのくし切り。人参・ブロッコリーはは乱切りにする。

2.ウインナーはまるごとか半分に斜めカット。

3.野菜は耐熱容器に入れラップをかけて電子レンジなどで3~5分ほど熱すると時短になります。

4.厚手の鍋にサラダ油(オリーブオイル)を入れ人参・玉ねぎを炒める。

5.鍋に水を入れ、ジャガイモを入れて10分ほど中火で煮込む。

6.鍋にウインナーブロッコリーを入れ、コンソメを入れ3分ほど煮込む。

7.味を見て、塩・コショウで調整して完成!

材料

2~3人分

・ころころウインナー・・お好きなだけ

・ジャガイモ・・・・・・中3個

・玉ねぎ・・・・・・・・中1個

・人参・・・・・・・・・1/2本

・ブロッコリー・・・・・1/2個

・コンソメキューブ・・・2個

・コショウ・・・・・・・少々

・塩・・・・・・・・・・少々

・サラダ油(オリーブオイル)・・大さじ1

・水・・・・・・・・・・1000cc

一覧へ戻る
TOPへ