まるみ豚レシピ

1.ジャガイモの皮をむき、4～8切れにカット。玉ねぎは大きめのくし切り。人参・ブロッコリーはは乱切りにする。

2.ウインナーは4等分にカット。

3.野菜は耐熱容器に入れラップをかけて電子レンジなどで3～5分ほど熱すると時短になります。

4.厚手の鍋にサラダ油（オリーブオイル）を入れ人参・玉ねぎを炒める。

5.鍋に水を入れ、ウインナー・ジャガイモを入れて15分ほど中火で煮込む。ウインナーから塩味とだしが出ます。

6.鍋にブロッコリーを入れ、3分ほど煮込む。

7.味を見て、塩・コショウで調整して完成！